Caprice 992560027 Britney Black Nappa
Visste du at vi har ca. 10 000 smaksløker på tunga?

I hele munnhulen vår, og særlig på tunga, har vi smaksløker (celler). I munnen kan vi smake de fem grunnsmaker: søtt, surt, salt, bittert og umami. Umami er ganske ny for oss i Norge, det kommer fra Japan og betyr «det som smaker godt». 

Visste du at...

Ca. 25 % av befolkningen kan kalles «supersmakere». Supersmakerne har flere smaksløker på tunga enn andre. De kjenner en bittersmak når de blir testet med en såkalt «PROP test» (kilde: Nofima).

Smakscellene på tunga samarbeider med luktcellene i nesen når vi smaker. Det er grunnen til at maten smaker lite når vi er forkjølte. Luktesansen og matduften er svært viktig i opplevelsen av maten vi spiser!

For at vi skal bli sikre på vår egen smak, er det viktig å vite i hva slags mat de fem grunn smakene finnes. Det er lettest å finne grunnsmakene i hjemmelaget mat. Da lærer vi mer om de virkelig gode, rene og naturlige smakene fra råvarene. 

Søtt

Noe av det som smaker søtt er sukker, sukkertøy, tørket frukt, solmodne frukter som mango og ananas og ovnsbakte tomater og paprika.

Salt

Noe som smaker salt er bordsalt, salamipølse, salte peanøtter og potetgull.

Surt

Vanlige sure smaker er sitron, sylteagurker og surt godteri.

Bittert

Typiske bitre råvarer er grapefrukt, mørk sjokolade og kanel.

Umami

Mat som smaker umami, er stekt kjøtt, balsamicoeddik, soyasaus og vellagrede oster.

Hvis mat og helse-gruppen din ikke har prøvd de morsomme smakstestene før, anbefales det som en nyttig aktivitet i faget! Fakta, tips og inspirasjon til matlaging og andre aktiviteter finner du i linkene under.

Sneaky Steve Cumberland Black Suede

Mellomtrinnet:

Playboy Roger

Ungdomstrinnet:


Burton Menswear London Chinos burgundy
Anna Field Tøfler offwhite
Agatha Ruiz de la Prada CORAZONES Sandaler fucsia
Diesel TLEOX Tshirts med print schwarz
Homers PLAY Platåsandaler madrid stucco
mintberry girls Cardigan dark blue
Soft Comfort Jamila Pink
Asics Patriot 8 Indigo Blue/white/fuchsia Purp
Puma Slim Court Blk/Red
Caprice Alices Sand
Vila VIRIVA Cardigan light grey melange
Skechers Go Run 4 Ride Hot pink/lime
Nike Performance DRY TEE CAMO LOGO Tshirts med print black
Billi Bi 104 Nude Buffalo
Shepherd Laura Outdoor Chestnut
Tommy Hilfiger Elba 39D 990990 Black
Caprice Ashley Black Nappa
Triumph PERFECT SENSATION Body black
AllSaints RAFFI Leggings black
Nude Felisia 40642B Teq Nero
GStar Raw Core II Spectrum Hi
EvenOdd Klokke black
Tommy Hilfiger SCANTON Slim fit jeans denim
Skechers JUMPIN JAMS Joggesko neon pink/multicolor
Jack Jones JJVGLENN SHAWL NECK Jumper blue nights
Hunter Womens Original Tall Dark Olive
Les Tropéziennes par M Belarbi NUAGE Flip Flops marine
Vila VIRIL TIE Jumper light grey melange
Green Comfort Caroline Pcam Camel
Billi Bi 104 Black Nappa Suede
Wildflower Cayenne Black

adidas Sport Performance Ultra Boost St W Grey/Chalk White/Purple Glow

M1DuHDBuVk

adidas Sport Performance Ultra Boost St W Grey/Chalk White/Purple Glow

adidas Sport Performance Ultra Boost St W Grey/Chalk White/Purple Glow
Produktbeskrivelse adidas Sport Performance Detaljer: Skolisser Merke: adidas Sport Performance Tittel: Dame Bruksområde: Løpesko Type: Sneakers Farg: Grå Passer: Normal Yttermateriale: Syntet Textil Såle: Gummisåle Artikelnummer: 53304-00 adidas Sport Performance Ultra Boost St W Grey/Chalk White/Purple Glow adidas Sport Performance Ultra Boost St W Grey/Chalk White/Purple Glow
© MAT.NO
Ved spørsmål, kontakt EvenOdd BH med bøyle rose/red