Puma Future R698 Lite Grey/Wht
Visste du at vi har ca. 10 000 smaksløker på tunga?

I hele munnhulen vår, og særlig på tunga, har vi smaksløker (celler). I munnen kan vi smake de fem grunnsmaker: søtt, surt, salt, bittert og umami. Umami er ganske ny for oss i Norge, det kommer fra Japan og betyr «det som smaker godt». 

Visste du at...

Ca. 25 % av befolkningen kan kalles «supersmakere». Supersmakerne har flere smaksløker på tunga enn andre. De kjenner en bittersmak når de blir testet med en såkalt «PROP test» (kilde: Nofima).

Smakscellene på tunga samarbeider med luktcellene i nesen når vi smaker. Det er grunnen til at maten smaker lite når vi er forkjølte. Luktesansen og matduften er svært viktig i opplevelsen av maten vi spiser!

For at vi skal bli sikre på vår egen smak, er det viktig å vite i hva slags mat de fem grunn smakene finnes. Det er lettest å finne grunnsmakene i hjemmelaget mat. Da lærer vi mer om de virkelig gode, rene og naturlige smakene fra råvarene. 

Søtt

Noe av det som smaker søtt er sukker, sukkertøy, tørket frukt, solmodne frukter som mango og ananas og ovnsbakte tomater og paprika.

Salt

Noe som smaker salt er bordsalt, salamipølse, salte peanøtter og potetgull.

Surt

Vanlige sure smaker er sitron, sylteagurker og surt godteri.

Bittert

Typiske bitre råvarer er grapefrukt, mørk sjokolade og kanel.

Umami

Mat som smaker umami, er stekt kjøtt, balsamicoeddik, soyasaus og vellagrede oster.

Hvis mat og helse-gruppen din ikke har prøvd de morsomme smakstestene før, anbefales det som en nyttig aktivitet i faget! Fakta, tips og inspirasjon til matlaging og andre aktiviteter finner du i linkene under.

Esprit Gunda Velcro Gold

Mellomtrinnet:

Lemon Beret TEEN BOYS Tshirts med print light gray melange

Ungdomstrinnet:


Skechers 53553
Rubber Duck Adult Nylon/Suede Red
Puma Pulse Xt Geo WnS Black
Zoggs PENRITH Badeshorts black
Ten Points New Toulouse 233001 Black
UGG Australia Bonham Grey
Esprit Jone tg bootie Black
Clarks Curtain Magic Gun Metal Lea
Legero Taro GoreTex® Hasel
Nike Wmns Air Max Thea Premium Shoe Dark Grey/grey/yellowwhite
Marc OPolo KIDS BOYS BRUSH MARKS 1/4 ARM Tshirts med print bright white/white
Esprit Mindy Lace Up 100 White
adidas Originals Flashback W Ice Purple F16/Ftwr White/Ice
Knowledge Cotton Apparel Slipper Moccasin Estate Blue
Levis® BARSTOW WESTERN Skjorte black
Bobbie Burns Vajert Mid
Shepherd Nina Stone
Tamaris 112532326 305 Cognac
Volcom PURE STOKE TANK Topper heather grey
Bianca Di Høye hæler smeraldo
Tommy Hilfiger CABLE MIX Skjerf blue
Skechers Performance GO WALK LITE Vandresko navy/white
Esprit Keita Slide 685 Nude
Puma Ftr Trinomic Slipstream Lite Gray/White
Duffy 9214020 Black
Ecco 281543 Touch Platform Black
Nike SB SB PORTMORE II Joggesko thunder blue/black/summit white
Clarks Grace Lily Nude Pink Lea
Shepherd Lotta Moro
Axelda Sophia Pink
Björn Borg B100 Low Sue M Navy

Polecat 4305985 Waterproof Warm Lined Black

E9ZfOIMrq0

Polecat 430-5985 Waterproof Warm Lined Black

Polecat 430-5985 Waterproof Warm Lined Black
Produktbeskrivelse Polecat Detaljer: Glidelås Merke: Polecat Tittel: Herre Dame Bruksområde: Vanntett Varmeforet Type: Boots Farg: Grå Passer: Normal Yttermateriale: Textil Såle: Syntet Gummisåle Artikelnummer: 60021-38 Polecat 430-5985 Waterproof Warm Lined Black Polecat 430-5985 Waterproof Warm Lined Black
© MAT.NO
Ved spørsmål, kontakt Sköna Marie Ruth Black